果蔬保鮮冷庫要做多大？需要多少錢？

  現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流隨著冷鏈設(shè)施和技術(shù)的完善快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品、地方生鮮產(chǎn)品在全世界范圍內(nèi)的新鮮到達(dá)。隨著氣溫日漸升高，蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品也即將進(jìn)入豐收期，冰鮮制冷接到的冷鏈冷鏈設(shè)施建設(shè)咨詢也越來越多，主要集中在“我要儲藏X噸蔬菜，冷庫要建多大？”、“我要做個(gè)X立方的小保鮮冷庫，要多少錢？”“我要建X間小型保鮮冷庫，耗電量是怎么樣的？”等這些問題上。接下來，我們就一起來看看這些問題的答案。

  關(guān)于冷庫大小主要取決于冷庫用途，需結(jié)合日收貨的果蔬總量、出入庫量、日出入庫頻次等綜合決定。如果您要建的冷庫只用于短期流轉(zhuǎn)，如儲藏一個(gè)星期就需要流轉(zhuǎn)到下游環(huán)節(jié)，那冷庫的大小就跟日出入庫情況關(guān)系很大了。也許蔬菜的豐收量很大，但一次性入庫的量并不大，且出入庫頻繁，那冷庫就不能按著蔬菜的豐收量而定了，***要仔細(xì)評估日出入庫量。重慶冰鮮制冷建議可將豐收量、計(jì)劃倉儲時(shí)間、日出入庫情況一起告知冷庫工程商，讓有豐富項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)的冷庫工程師給您出合適的冷鏈設(shè)施方案。

  既然冷庫庫容已經(jīng)確定，那計(jì)算冷庫的大概價(jià)格區(qū)間就差不多能算出來。不過，價(jià)格區(qū)間的大小跟選擇冷庫設(shè)備品牌和性能有很大關(guān)系。其中，冷庫板的隔熱材料、厚度、產(chǎn)地等價(jià)格就相差很大，更不用說冷庫的核心-制冷機(jī)組-的設(shè)備價(jià)格了。因此，重慶冰鮮制冷建議，在咨詢得到冷庫報(bào)價(jià)時(shí)要問清楚冷庫的各項(xiàng)配置，對于價(jià)格明顯低于其他冷庫工程商報(bào)價(jià)的應(yīng)果斷拒絕。低于市場價(jià)格很多，肯定是不正常的，有些無證的小冷庫工程商可能會在施工過程中偷工減料、選擇劣質(zhì)的冷庫配置，那后期的冷庫運(yùn)行成本和維護(hù)成本肯定會居高不下，同時(shí)性能的不穩(wěn)定更會影響冷庫的制冷性能，直接影響庫內(nèi)儲藏的產(chǎn)品，造成經(jīng)濟(jì)損失。

  冷庫的耗電量主要由冷庫制冷機(jī)組的功率、庫溫和庫板隔熱性能等綜合決定的。例如，同樣大小、同樣機(jī)組配置、設(shè)置同樣庫溫的保鮮冷庫，庫板隔熱保溫性能好的肯定比隔熱保溫性能差的耗電更好。這是因?yàn)椋坏鞙匾堰_(dá)到設(shè)定溫度后，若隔熱性能不好，則容易庫溫不穩(wěn)定，就是帶動(dòng)制冷制冷繼續(xù)開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)達(dá)到設(shè)定溫度，而隔熱性能好的庫房因?yàn)閹鞙胤€(wěn)定無需啟動(dòng)制機(jī)組再運(yùn)轉(zhuǎn)。因此，冷庫的實(shí)際耗電量與冷庫的配置關(guān)系很大，而冷庫又屬于耐耗品，后期的運(yùn)行和維護(hù)成本是企業(yè)在選擇建設(shè)冷庫時(shí)就***要考慮到的。