【甘肅冷庫安裝】蘭州食品冷庫的合理設(shè)計要求是什么？
2022-04-27 來自: 甘肅眾達制冷設(shè)備工程有限公司 瀏覽次數(shù):319
存放食品的冷庫一般對安全和環(huán)保兩方面有很大的約束，采用合理的制冷措施和手段消除不良影響。
蘭州冷庫制冷要求：食品工廠的制冷工程集中在冷凍加工和冷庫儲藏上，食品工廠的冷庫主要有兩個作用。
儲存原料、成品和少量半成品，以方便生產(chǎn)和運輸，如儲藏肉、禽、水產(chǎn)和果蔬原料，存放冷飲成品和冷凍食品。
蘭州食品冷庫作為食品生產(chǎn)過程的一個工序，如午餐肉、洋火腿的低溫腌制，冷飲品的硬化，速凍食品的速凍等。許多制冷劑的制冷系統(tǒng)都有較高的壓力。
當壓力超過預(yù)定的壓力時，不僅運行經(jīng)濟性下降，而且增加了不安全因素。有些制冷劑(如氨)有爆炸、燃燒危險，并對人體有害，如超壓，危害性更大。
此外，超壓還可能出現(xiàn)損壞機器的事故。因此，在制冷系統(tǒng)中，設(shè)置一些安全設(shè)備以保證制冷系統(tǒng)安全運轉(zhuǎn)。
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